Enfim eu aprendi a conservar verduras!!

Aqui em casa somos somente 2 pessoas. Aí vou no mercado e compro alface, couve, rúcula. Faço salada, faço suco verde. Dois dias depois tá tudo estragado e tenho que jogar fora, com dor no coração.

Aí fui pesquisar como resolver casos como o meu, que não tem um batalhão de bocas na casa pra comer um pé de alface inteiro num dia e descobri o secador de folhas. tchanãããnnn!

É assim:

Chego em casa com as verduras, lavo, deixo de molho um tempinho no produto pra esterilizar (depois escrevo sobre ele). Em seguida coloco no secador de folhas que é um tipo de centrífuga. Fica tudo bem sequinho. O que eu não consumo na hora, guardo num taperware, ou numa vasilha de boa qualidade que veda bem e não tenha entrada de ar. Ainda dou um apertadinha na tampa pra tirar o máximo de ar de dentro da vasilha.

E olha só o resultado! Folhas verdinhas por mais tempo. A alface da foto ficou na geladeira por 4 dias depois de ter sido lavada e secada e está fresquinha. #feliz!

Pra quem se interessar, comprei este secador de folhas no Pão de Açúcar. Arrasem nas saladinhas!