Bom Dia !!
Sair da cama com o pé direito, caprichar no Look e tomar um belo café da manhã !!
Tudo isso é possivel !! É só uma questão de organização.
Começaremos pelo café da manhã.
Hoje compartilho com vocês uma receitinha rápida e fácil do Cookie Funcional.
Vocês não levarão mais do que meia hora para fazê-los.
Mãos na massa :
1 ovo inteiro
1 pitada de canela em pó
1 colher de sopa de cacao em pó sem açúcar
125 gramas de manteiga clarificada “ghee”. O modo de fazer da ” ghee” está no post anterior.
1 xícara de açúcar mascavo
1 3/4 xícara de farinha sem glúten
1 colher de chá de fermento em pó
nozes picadas a gosto
Modo de Fazer:
Misture a manteiga, o açúcar e a canela. Adicione o ovo batido . Agora é a vez da farinha , sempre aos poucos.
Eu vou amassando tudo com as mãos. Depois da mistura ficar homogênea acrescentar o fermento em pó.
Por fim colocar as nozes picadas ou o que desejar. Minhas opções são : lâminas de amêndoas, chocolate meio amargo sem lactose picado, uvas passas .
Colocar em forno pré aquecido de 15 a 20 minutos a 250 graus .Colocar papel manteiga na forma.
O dificil é comer um só !!
Baci, baci.